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生産量の少ない希少な丹波大納言小豆ですが、年間を通じて安定供給をさせて頂いており、安心してご使用して頂けます。
＜開発スタッフからのコメント＞
商品型番：
0602001
内容量：
3kg／4入り Brix56
使用原料：
丹波大納言小豆・グラニュー糖・還元水飴
素材：
ナイロン
保存方法：
開封前：要冷蔵保存
開封後：お早めにご使用下さい
賞味期限：
製造日より60日
高級餡パンはもちろん、ホイップクリームと併せて洋菓子などにもご使用下さい！
透明感のある赤い餡の中には大納言小豆の粒がしっかりと残り、一口で奥深い丹波大納言小豆の風味が広がり、その豊かな風味･食感を堪能して頂けます。
丹波産大納言あん 3kg／4入り Brix56
一般的に鹿の子豆を加工する際には、糖蜜を何度も使いまわすことが多いですが、そうすると純度が低くなり、糖蜜の浸透が悪くなるため、弊社の製品は糖蜜の使いまわしを、ほとんどせずに加工しています。
＜開発スタッフからのコメント＞
商品型番：
0602001
内容量：
2kg／6入り Brix67
使用原料：
丹波大納言小豆・白ざら糖・還元水飴
素材：
ナイロン
保存方法：
開封前：要冷蔵保存
開封後：お早めにご使用下さい
賞味期限：
製造日より90日間
水無月･羊羹などの和菓子はもちろん、マドレーヌ、フィナンシェ、パウンドケーキなど洋菓子にもお使い下さい！
小豆の最高級品【丹波産】丹波大納言小豆は、無双の粒の大きさと、鮮やかな赤さを兼備した最高級の大納言小豆です。その大納言小豆をふっくらと炊き上げ、三日三晩じっくりと白ざら糖蜜に漬け込んだ逸品です
丹波産大納言鹿の子 2kg／6入り Brix67
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